Простой и вкусный рецепт кофейного лимонада

Для приготовления ягодного соуса чёрной смородины, укладываем в сотейник ½ стакана чёрной смородины и ставим на огонь. Затем добавляем сахар и выжимаем сок…

Ингредиенты

кофе молотый —20 г

вода —200 мл

лимон

лед

смородина черная

апельсин —1 шт.

сахар тростниковый —100 г

Способ приготовления

1. Для ягодного соуса выкладываем в сотейник ½ стакана чёрной смородины, ставим на огонь и засыпаем сахаром. Выжимаем сок из одного апельсина, перемешиваем до растворения сахара. Добавляем цедру апельсина, предварительно надломив каждый кусочек, томим на медленном огне пару минут.

2. Завариваем кофе кипятком и процеживаем. Заполняем стакан льдом, добавляем лимонную цедру, выжимаем сок ½ лимона, добавляем 3 ст. л. ягодного соуса и заливаем заваренным кофе. Приятного аппетита!