Италия — это великолепная страна, расположенная на юге Европы в самом центре Средиземноморья. Почти четыре пятых её территории занимают живописные горы и холмы. Кроме великолепных городов, богатой культурной среды, исторического наследия и вкусной кухни, Италия также удивляет своими необычными традициями.

Некоторые интересные факты об Италии могут показаться настолько невероятными, что в них трудно поверить. В этой статье я собрала 20 таких фактов и расскажу о каждом из них более подробно.

В ожидании извержения

Италия располагается на границе разлома Африканской и Евразийской тектонических плит. Итальянцы сталкиваются с землетрясениями чаще, чем жители других европейских стран: за последние сто лет в Италии произошло 15 серьёзных землетрясений. Эти события разрушили древние замки и города, восстановление которых из-за высокой сейсмической активности уже невозможно..

На территории Италии расположены три знаменитых вулкана — Везувий, Этна и Стромболи.

Однако учёные беспокоит высокая вероятность активизации Кампи Флегрея, который находится к западу от Неаполя. Первое мощное извержение произошло 36 000 лет назад и вызвало вулканическую зиму по всей Европе. Второе извержение состоялось 12 000 лет назад, оно было менее мощным, но изменило местный ландшафт, образовав впадину в форме чаши.

Кальдера охватывает часть Неаполя и залива Поццуоли. Её диаметр — 15 км. Фото: Piqsels

Сегодня наблюдаются несколько тревожных предвестников: частые мелкие землетрясения в окрестностях, выход газов через трещины, периодический нагрев термальных вод почти до кипения и движение земной поверхности. Например, из-за подъёма грунта порт Поццуоли не может принимать крупные суда. Возможно, именно в этом месте магма выйдет на поверхность.

Старые русские

До римлян Италию населели племена этрусков — древняя цивилизация, существовавшая на северо-западе Апеннин в I тысячелетии до нашей эры. Историческая область Этрурия находилась примерно на территории современной Тосканы.

Этруски сами себя называли рассенами, в то время как римляне и другие народы называли их этрусками. Приставка «эт» могла происходить от итальянского слова eta — «возраст». Отсюда непрофессиональные лингвисты интерпретируют это название как «старые русские».

О Римской империи

Рим, возникший как маленькая деревенька, стал основой для создания раскидистого государства, которое занимало более четырёх миллионов квадратных километров — это примерно половина территории современной Бразилии. На пике могущества Римская империя насчитывала 56 миллионов человек.

Превращение воды в вино

Один из забавных инцидентов произошёл из-за технической ошибки. В 2020 году на праздники урожая в домах небольшой деревни на севере Италии вместо воды полилось вино. Причиной стало то, что сантехники случайно подключили винный резервуар к системе водоснабжения. Ситуацию исправили очень быстро, всего за 10 минут. Тем не менее многие в этот день стали свидетелями чуда — превращения воды в вино.

В городке Вилла-Кальдари, расположенном у побережья Адриатического моря, был открыт винный фонтан, из которого любой путник может бесплатно попробовать этот напиток.

Подобные фонтаны можно найти ещё в провинциях Гориция, Таранто и Рим, но их активируют лишь по особым случаям.

Борьба с фастфудом

Один из курьёзов связан с «Макдоналдс» в Риме. Итальянцы были против этого кафе, и когда оно открылось в 1986 году, у входа начали раздавать бесплатные порции спагетти.

Модельер Валентино Гаравани также поддержал акцию, утверждая, что запах фастфуда портит одежду: новый ресторан был открыт рядом со зданием, где раньше находился его дом моды.

Самый старый вуз мира

В Италии находится престижный Болонский университет, основанный в 1088 году, на 8 лет раньше Оксфорда. Он является старейшим действующим высшим учебным заведением в мире. Некоторые даже считают, что именно здесь было введено слово «университет».

Жилые пещеры

Вот уникальный факт: в регионе Базиликата, в центре города Матера, здания находятся в скале. Люди выдолбили комнаты в мягкой породе, а из добытых камней построили стены. Эти жилища служили местным жителям долгие века, пока из-за эпидемии малярии в середине XX столетия они не были выселены в более современные районы.

Спустя годы бывшие жители вернулись, отремонтировали свои дома и провели свет и воду. Теперь пещерный город вновь стал населённым, а также получил статус сокровища Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Некоторые районы перенесут вас в реальность V века. Чтобы пройти по старинным улочкам, потребуется удобная обувь. Фото: Fyodur B. / Яндекс Карты

Город долгожителей

В Кампании есть прибрежный городок Аччьяроли. Он известен тем, что среди 2000 жителей 300 человек дожили до ста лет. Причём у каждого пятого из них более 110 лет, несмотря на то что многие из них курят и страдают от лишнего веса.

Вероятно, причина этого кроется в природе, которую каким-то образом защищает этих людей от сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера.

Что общего между пиццей и флагом

Итальянцы уверены, что именно они первыми научили всю Европу готовить: первая поваренная книга была издана в Италии в 1474 году. Здесь же придуманы фруктовые пироги, кофе, мороженое и самое главное — пицца.

Конечно, раньше готовили различные блюда на круглой хлебной лепёшке, но именно в середине XIX века в Неаполе была выпечена первая в мире «Маргарита». Правда, изначально она не имела имени, просто описывалась как «пицца с моцареллой, помидорами и зелёным базиликом».

Такой «Маргаритой» от ресторана Da Michele восхищалась героиня Джулии Робертс в фильме «Ешь. Молись. Люби». Фото: Unsplash

Забавно, что итальянцы в шутку называют свой триколор пиццей «Маргарита». На флаге Италии цвета имеют своё значение: зелёный — вера, красный — любовь, белый — надежда.

Знаменитый десерт тирамису также был придуман в Италии в XVII веке. Слова tira mi su в переводе означают «тянет меня вверх», что можно интерпретировать как «делает меня счастливым».

Италия известна и своими сырами, среди которых есть необычные сорта, которые заматывают в ткань и помещают для созревания в землю.

Вторым по популярности продуктом из Италии является паста. Сегодня существует более 600 её видов, отличающихся размером, формой, способом приготовления и текстурой. Спагетти, пенне, фарфалле, маникотти, феттучини, лазанья, тальятелле, каннеллони — этот список можно продолжать долго. В среднем итальянец съедает около 30 килограммов пасты в год.

Гастрономические традиции

Интересные факты о кулинарных традициях Италии могут быть дополнены множеством нюансов или определёнными правилами употребления продуктов. Туристы часто нарушают их из-за незнания, что может вызвать смех или даже раздражение у местных жителей.

Например, капучино принято пить только утром — итальянцы обычно добавляют к нему пирожное либо что-нибудь из выпечки. Заказ чашки кофе после ужина — верный способ рассмешить официанта. Дело здесь даже не в этикете: молоко может вызвать неприятные ощущения в животе.

Другие интересные факты: салат едят только после горячего блюда, рыбу невозможно сочетать с сыром, пасту с морепродуктами не посыпают пармезаном и, что самое главное, не заправляют её или пиццу кетчупом. Однако дыню с ветчиной разрешено есть сколько угодно.

Кроме того, здесь не принято утверждать, что в России макароны используют как гарнир: такое заявление вряд ли понравится итальянцам.

На чём стоит Венеция

Венеция, гордость и туристическая мекка Италии, построена и продолжает стоять на деревянных сваях из российской лиственницы. Именно эта древесина наилучшим образом сопротивляется воздействию воды и почти не гниёт.

Вода всё чаще подтапливает тротуары и первые этажи старых домов. Фото: Unsplash

О привидениях, замках и гондолах

В Венецианской лагуне расположен остров Повелья, который прославился как одно из самых мрачных мест на Земле. Другие его названия — «пристанище потерянных душ», «кровавый остров», «врата ада».

Сюда свозили заболевших чумой и кремировали умерших. По историческим данным, на этом острове захоронено более 160 тысяч человек. Позже, в XX веке, на Повелье была открыта больница для душевнобольных, куда также попадали жертвы режима Муссолини.

Жители Повельи начали жаловаться на голоса и видения, особенно по ночам. Рассказов о призраках становилось всё больше, и власти решили закрыть остров. В 1968 году его покинул последний житель. Туристы сюда больше не возят, с экскурсиями можно лишь проплыть мимо этого заброшенного кусочка земли с остатками старых построек.

На пляжах венецианского острова Лидо действует запрет на строительство замков и любых фигур из песка. Возможно, это связано с тем, что они мешают работе спасателей, уборке мусора или нарушают естественную конфигурацию линии пляжа. Так объясняют авторы этих запретов.

Все гондолы в Венеции окрашивают в чёрный цвет — это правило существует с незапамятных времён. По легенде, один состарившийся правитель женился на очень юной девушке. Вскоре город стал ходить слух, что таинственный незнакомец в плаще приплывает к его жене на чёрной гондоле. Обманутый муж не смог остановить тайные встречи и, чтобы скрыть свой позор, приказал перекрасить все лодки в городе в чёрный цвет.

Рестораны «для своих»

Лучшие заведения в Италии могут вовсе не иметь вывески: туда пускают только по рекомендации. Для итальянца даже визит к парикмахеру или врачу без рекомендаций будет казаться крайне странным.

Ресторан «для своих» Osteria Rosso di Sera. Фото: Яндекс / Яндекс Карты

Вообще, первый вопрос, который задают в Италии, обращаясь к незнакомому человеку: «Ты откуда?». Это не просто способ завязать разговор, а желание сразу понять, кто есть кто. Существует масса стереотипов о каждой из национальностей, и итальянцы легко им верят. Например, они уверены, что «в России дикий холод и медведи на улицах». Переубедить их крайне сложно, никакие рассказы не заставят их отступить от своего мнения.

Имя по «прописке»

Интересный и удивительный факт об Италии: по имени можно узнать место рождения итальянца. Например, Дженнаро или Паскуале, скорей всего, неаполитанцы, а девушки Лавиния или Приска могут приехать только из Рима. Конечно, есть и общепринятые нейтральные имена, такие как Марио или Франческо. Однако зачастую итальянцы называют детей в соответствии с традициями своего района. А ещё к имени добавляют географию: «Пабло-болонец» или «Маттео из Рима».

Синдром Стендаля

От посещения музеев и картинных галерей Италии можно ожидать многого. Даже столкновения с проявлением синдрома Стендаля — психической реакцией, вызванной стрессом от «волшебной силы искусства». Её нередко сопровождают галлюцинации, нарушение дыхания, головокружение и учащение сердцебиения. Кстати, такой набор симптомов могут вызывать не только музейные экспонаты, но и очаровательные природные явления, яркие цветы, животные и красивые люди.

По наблюдениям психологов, чаще всего такой синдром регистрировали в итальянской Флоренции. Во время посещения одного из 50 музеев «колыбели Ренессанса» посетитель вдруг начинает ощущать нарастающий трепет. Все эмоции обостряются, человек будто попадает в новую реальность, растворяясь в изображённом пространстве. Так воздействуют на зрителя шедевры, в которые художник вложил душу.

Писатель Мари-Анри Бейль в 1817 году сказал, что Флоренция лишила его чувств. Фото: Дмитрий Ш. / Яндекс Карты

В 1979 год психиатр Грациэлла Магерини указала на случаи неадекватного состояния посетителей галереи Уффици. Фото: Михаил / Яндекс Карты

Результатом воздействия искусства может быть просто истерика. Бывали те, кто пытался уничтожить или повредить раритет. Конечно, проявление синдрома Стендаля в агрессивном виде — случай достаточно редкий, но всех флорентийских охранников обучают специальным мерам защиты от таких посетителей.

О мафии

Знаменитая итальянская мафия получает прибыль, равную семи процентам валового продукта страны. А их главный бизнес называют «акульим промыслом» — это выдача денег предпринимателям под очень большой процент, то есть ростовщичество.

О музыке

Италия — музыкальная страна. Интересный факт: здесь изобрели фортепиано, скрипку, гитару и орган.

О спорте

Футбольных фанатов в Италии называют «тифози». Буквально это означает «переносчики тифа». А сам фанатизм сравнивают с заболеванием, сопоставимым с лихорадкой.

Несчастливое число

В Италии самое неудачное число — 17. Ещё хуже, если оно выпадает на пятницу. Дело в том, что в старину жители пользовались римскими цифрами. Если знаки в числе XVII поменять местами, то получится слово VIXI, что в переводе с латинского означает «жизнь закончилась».

О привычках

Каждый третий в стране не пользуется интернетом. Большая часть игнорирующих всемирную паутину — люди старшего возраста.

Итальянцы не могут понять смысл фразы: «Не сиди на ступеньках, застудишься». Это вызывает у них смех, как для нас — словосочетание «не кури, ноги отвалятся». При этом привычка отдыхать на каменных лестницах не добавляет здоровья — радикулитом здесь болеют многие.

Милая черта итальянцев — парадоксальная рассеянность. Для них забыть в аэропорту или гостинице чемодан — это нормально.

Странная и необычная рождественская традиция — дарить красные трусы. Считается, если в них проспать ночь на Рождество, то утро и весь день будут счастливыми.

В Италии никто никуда не спешит. Итальянцы — жутко непунктуальные люди. Опоздание у них просто в крови, и прийти на встречу позже на несколько часов — совершенно нормально. Даже выдача документов у государственных чиновников может длиться невозможно долго. Например, есть случаи, когда диплом об окончании университета бывшие студенты получали только через четыре года.

В некоторых регионах пятницу считают мужским днём. В этот день в барах и ресторанах присутствие женщин воспринимают как нарушение приличий. Тем не менее женщин в Италии высоко чтят и очень ценят. Для обычного мужчины вполне нормально заниматься домашними делами, помогать стирать и готовить еду или жить с мамой до 40 лет. На детских площадках тоже часто можно увидеть с ребёнком папу.

Советы туристам

При покупке товаров в магазинах Италии обязательно нужно брать чек, так как при его отсутствии полицейский или карабинер может выписать большой штраф на выходе.
Законы в Италии запрещают посещать пляжи ночью.
Нельзя уносить с побережья морскую воду. За это также могут выдать штраф в размере 150 евро.
Зачастую время в расписаниях движения поездов, электричек или городского транспорта указывают примерно.
Магазины в основном открыты до 19:00–20:00. Обеденный перерыв порой длится с 12:00 до 16:00. Воскресенье — обязательный выходной.

Вулканы

20 интересных фактов об Италии